BOLO DE MILHO COM LEITE DE COCO
A receita que irei passar agora, trata-se de um bolo de milho com leite de coco tudo de bom gente. Sabe aquele bolo perfeito, de lamber os dedos de tão saboroso que ele é? Então ,é exatamente esse bolo que você vai aprender como fazer. Sem brincadeira gente, ele é muito facil de fazer e fica uma delicaaa…é uma ótima opção para você servir com aquele cafézinho a tarde. Então vamos deixar de conversa e ir ao que interessa . Siga o passo a passo da receita abaixo, faça e comprove você mesmo como esse bolo de milho com leite de coco é perfeito. E depois é só se deliciar com sua família:
BOLO DE MILHO COM LEITE DE COCO
INGREDIENTES
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1 lata de milho em conserva (sem a água)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 ovo
- Leite condensado a gosto
MODO DE PREPARO
Bata rapidamente no liquidificador o milho e o leite de coco
Reserve
Bata a clara em neve
Reserve
Na batedeira misture a gema com a farinha e o açúcar, logo após, bata todos os ingredientes juntos, por último o fermento
Coloque para assar em torno de 50 minutos
Após assado, retire do forno e ainda quente, jogue leite condensado a gosto, apenas para deixar o bolo molhadinho
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Obs.: Não jogue muito leite condensado para não ficar muito doce. O bolo é pequeno, mas fica molhadinho e delicioso.
