BOLO DE LIMÃO MACIO E FOFINHO

SIGA O PASSO A PASSO DA RECEITA E APRENDA COMO FAZER UM DELICIOSO BOLO DE LIMÃO MACIO E FOFINHO:

BOLO DE LIMÃO MACIO E FOFINHO

INGREDIENTES

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1/2 copo de suco de limão natural
  • 1/2 copo de leite gelado
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de raspa de limão

COBERTURA:

  • 1 vidro de leite de coco pequeno
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 copo de suco de limão natural

MODO DE PREPARO

  1. Bater os ovos, o óleo, o açúcar e o suco de limão no liquidificador
  2. Depois misturar com a farinha e o fermento em pó, junto com a raspa de limão, esta etapa não pode bater, tem que ser misturado na mão
  3. Leve para assar em forno pré-aquecido, quando estiver douradinho
  4. Retire do forno e deixe esfriar
  5. Coloque a cobertura já batida no liquidificador por cima do bolo

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