Bolo de Laranja

Lembra quando sua vó fazia esse bolo de laranja e servia junto com um cafezinho quentinho? Se não se lembra é porque não teve infância…rsrsrsrs. Mas agora é sério, siga o passo a passo da receita e confira como é fácil e gostoso esse bolo. Surpreenda e faça esse bolo para a família comer em um final de tarde.

Bolo de Laranja

INGREDIENTES

• 5 ovos
• 1 chávena de açúcar bem cheia
• raspa de 2 laranjas
• 3/4 chávena de sumo de laranja
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher (chá) de fermento

Nota: este bolo não leva manteiga nem óleo

Preparação

Untar uma forma de chaminé e pré-aquecer o forno a 180ºC.

Numa taça colocar os ovos, o açúcar e a raspa e bater muito bem com a batedeira (uns 5 minutos) até obter um preparado volumoso e esbranquiçado.

Adicionar o sumo de laranja e mexer até incorporar.

Por fim adicionar a farinha com o fermento peneirados e envolver suavemente na massa, até ficar homogénea.

Colocar a massa na forma e levar ao forno até cozer (teste do palito).

Bom Apetite!