BOLO DE GOIABADA E COCO
BOLO DE GOIABADA E COCO É MARAVILHOSO. ESSE BOLO VAI TE DEIXAR COM ÁGUA NA BOCA E VOCÊ VAI QUERER FAZER OUTRAS VEZES DE TÃO SABOROSO QUE ELE É. SIGA O PASSO A PASSO DA RECEITA E APRENDA AGORA MESMO COMO FAZER ESSA DELÍCIA:
BOLO DE GOIABADA E COCO
INGREDIENTES
- 3 ovos (claras em neve)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata grande de goiabada pronta
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote (250 g) de coco ralado
- 10 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar e a margarina e bata bem, por 3 minutos
- Desligue a batedeira e adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem
- Coloque em forma retangular (25×35), untada e enfarinhada
- Por cima da massa, coloque a goiabada cortada em tiras, espalhe a lata de leite condensado e por cima espalhe o coco ralado
- Misture as 10 colheres de água com a baunilha e distribua por sobre o bolo
- Leve assar em forno médio
