BOLO DE DOCE DE LEITE COM AMEIXA
FAÇA AGORA MESMO UM DELICIOSO BOLO DE DOCE LEITE COM AMEIXA, SEGUINDO O PASSO A PASSO DA RECEITA ABAIXO:
BOLO DE DOCE DE LEITE COM AMEIXA:
INGREDIENTES
MASSA:
- 4 ovos
- 2 copos grande de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo grande de água fervendo
- 2 copos grande de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento royal
- Guaraná para molhar o bolo
RECHEIO:
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de ameixa em calda
COBERTURA:
- 1 caixinha de Chanty Mix (Bem Gelada)
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Bata os ovos na batedeira em seguida acrescente o açúcar
- Depois o óleo a farinha de trigo e a água fervendo
- Desligue a batedeira acrescente o fermento e bata com a colher
- Unte a forma despeja a massa e coloque no forno
RECHEIO:
- Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 30 minutos
- Tire os caroços da ameixa e pique em uma vasilha, misture o leite condensado cozido, reserve
COBERTURA:
- Bata a caixinha de chanty mix bem gelada na batedeira até dar o ponto de chantilly, reserve
MONTAGEM:
- Desenforme o bolo quando estiver frio
- Corte ao meio e molhe com guaraná
- Coloque o recheio e cubra com a outra metade do bolo
- Jogue o chantilly e decore como achar melhor
