BOLO DE CHOCOLATE LIGHT E INTEGRAL
PARA VOCÊ QUE ESTÁ FAZENDO AQUELA DIETA, QUE TAL APRENDER COMO FAZER UM DELICIOSO BOLO DE CHOCOLATE LIGHT E INTEGRAL? SIGA O PASSO A PASSO DA RECEITA E FAÇA ESSE BOLO MARAVILHOSO:
BOLO DE CHOCOLATE LIGHT E INTEGRAL
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1/2 xícara de margarina light em temperatura ambiente
- 1 e 1/2 xícara de açúcar light (adoça 2 vezes mais)
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia (ou integral)
- 1 xícara de chocolate sem açúcar
- 1/2 xícara de cafezinho bem forte
- 1 colher de sopa bem rasa de fermento
- 1/2 xícara de castanhas trituradas
PARA COBERTURA:
- 1 copo de leite desnatado
- 1 colher de sopa de margarina light
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de açúcar light
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Bata as claras em neve e reserve
- Misture o açúcar com as gemas e a margarina e bata até a massa ficar bem consistente (se precisar, coloque mais açúcar)
- Vá adicionando aos poucos, a farinha de trigo, a de aveia, a castanha triturada e o chocolate e o café
- Por fim, adicione as claras em neve a massa e o fermento
- Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos
COBERTURA:
- Misture os ingredientes e leve ao fogo até o leite ferver . E depois faça furos no bolo com o garfo, para a calda penetrar, isso faz com que ele fique bem molhadinho.
