BOLO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE QUE DERRETE NA BOCA

BOLO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE QUE DERRETE NA BOCA

INGREDIENTES

MASSA:

  • 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 4 ovos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

COBERTURA:

  • 3 colheres de sopa de nescau
  • 1 e 1/2 tablete de claybom
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 10 colheres de sopa de leite

MODO DE PREPARO

MASSA:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento
  2. Depois disso, em uma vasilha grande misture bem a massa batida com a farinha e o fermento
  3. Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de açúcar ou farinha
  4. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

COBERTURA:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver
  2. Faça furinhos no bolo ainda quente e despeje sobre ele

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