BOLO DE BEM CASADO FÁCIL

BOLO DE BEM CASADO FÁCIL

INGREDIENTES

MASSA:

  • 3 ovos
  • 125 g farinha de trigo
  • 125 g de açúcar
  • 125 g de manteiga ou margarina sem sal
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

RECHEIO:

  • 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  1. Bata o açúcar, as gemas e a margarina na batedeira
  2. Em seguida acrescente a farinha de trigo e torne a bater
  3. Misture as claras batidas em neve
  4. Coloque o fermento
  5. Coloque em forma pequena redonda com fundo removível, untada
  6. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 20 a 25 minutos
  7. Assim que o bolo estiver frio, corte-o ao meio, e recheie com doce de leite (1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na panela de pressão com água)
  8. Polvilhe por cima com açúcar de confeiteiro

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