BOLO DE ANIVERSÁRIO DE MORANGO

Aprenda agora mesmo com o passo a passo uma incrível receita de BOLO DE ANIVERSÁRIO DE MORANGO. Você vai gostar demais desse bolo, pois é muito fácil de fazer. Então, o que está esperando para surpreender a todos em sua casa com essa delicia?

BOLO DE ANIVERSÁRIO DE MORANGO

INGREDIENTES

PÃO DE LÓ:

  • 6 claras em neve (separe as gemas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO:

  • 3 caixas de morangos picados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1/2 lata de leite
  • 3 gemas
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 lata de guaraná para molhar o bolo

COBERTURA:

  • Morangos para enfeitar
  • 1 garrafinha de chantilly, batido com 3 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

PÃO DE LÓ:

  1. Bata as claras em neve
  2. Acrescente o açúcar e bate na batedeira
  3. Acrescente as gemas e bata mais um pouco
  4. Pare de bater e acrescente a farinha de trigo, misturando manualmente
  5. Acrescente o fermento e misture mais um pouco
  6. Asse em forma untada e forno pré – aquecido, a 180°,por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

RECHEIO:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho
  2. Leve a mistura ao fogo
  3. Mexa sem parar, até o creme engrossar
  4. Desligue o fogo e misture o creme de leite

MONTAGEM:

  1. Molhe o bolo com guaraná
  2. Recheie com creme e morangos picados
  3. Coloque oura camada de bolo, molhado com guaraná
  4. Cubra com chantilly e enfeite com morangos

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