BOLO BIS

APRENDA COMO FAZER UM BOLO BIS , QUE ALÉM DE MUITO SABOROSO, ELE É PRÁTICO E FÁCIL DE FAZER. VOCÊ PODERÁ FAZE-LO PARA COMEMORAR QUALQUER DATA ESPECIAL. SIGA O PASSO A PASSO DA RECEITA E FAÇA ESSA DELICIA AGORA MESMO:

BOLO BIS

INGREDIENTES

MASSA – PÃO-DE-LÓ PROFISSIONAL DE CHOCOLATE:

• 6 ovos
• 2 copos (requeijão) de açúcar
• 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de leite quente
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

RECHEIO:

• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 50 g de chocolate branco picado
• 50 g de chocolate meio amargo picado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 caixa de bis de chocolate
• 1 caixa de bis de chocolate branco

CALDA:

• Soro do creme de leite
• Leite
• Nescau (sugestão)

COBERTURA – GANACHE:

• 300 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO